先日TVを見ていたら、LDLコレステロールを取り除いてくれる食材を、説明していました。
ブロッコリーだそうで、レンジで１分温めてこれに大根おろしを（少し醤油で混ぜる）掛けて食べると、良いそうです。
ブロッコリーと聞くと、すぐマヨネーズを掛けてしまいますが、大根おろしをかけるのは、それぞれの効能が相乗的に発揮されるそうです。
私も食べてみます。